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上海特色菜有哪几种
1、上海名菜有上海红烧肉，八宝鸭，水晶虾仁，上海白斩鸡，松江鲈鱼，八宝辣酱，腌笃鲜，油爆河虾，芙蓉蟹斗，上海熏鱼等。上海菜即沪菜，又叫上海本帮菜，本帮菜是上海菜的别称，是江南地区汉族传统饮食文化的一个重要流派。
2、上海红烧肉：上海红烧肉是一道上海本帮菜经典美食，由五花肉、酱油、酒、糖等材料制作而成。上海红烧肉带有浓油赤酱、丝丝甜味，肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸，是本帮菜中最具有代表性的菜色之一。
3、一：八宝鸭 包鸭是上海的传统名菜。制作八宝鸭，需要剖开鸭背，切除气管和食道，挖出内脏，掏空肚子。然后，用火腿、冬笋、扇贝等十余种食材填满，再放入蒸笼蒸熟。煮熟后色泽红润，香味扑鼻，鸭肉吃起来酥脆可口。
4、腌笃鲜也是上海特色菜中比较有名的来源于宁波菜，现在已经是地道的上海本帮菜。腌笃鲜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。主要是春笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤。
5、红烧肉：上海的红烧肉是**传统的名菜之一，以五花肉为主料，配以酱油、糖、料酒等调料，烹制出色泽红亮、肥而不腻、香味浓郁的美食。
上海哪里有小吃一条街的啊?要既便宜又好吃的哦
以下是一些值得推荐的小吃街：豫园：这里有很多小吃摊，如生煎包、小笼包、汤圆、月饼等，价格相对较低，味道也不错。城隍庙小吃：这里是上海最大的旅游景点之一，也是上海的小吃王国。
上海本地人经常去的是昌里路、古羊路、虹泉路、武康路和大学路等小吃街。昌里路：太阳消失以后，昌里路算得上是最能满足吃货的一条夜宵街了。
首推城隍庙的小吃一条街，这里汇聚了各种小吃店铺，是上海必打卡美食地。老字号的蟹肉汤包、鲜肉烧卖、麻球等一众招牌美食都在这里，价格亲民、味道可口、人均消费也在小生活范围内。
上海浦东有什么特色经典的小吃!
1、排骨年糕是著名的上海小吃，不仅经济实惠，而且风味独特，排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。
2、高桥松饼是上海市浦东新区高桥镇的四大名点之一，也是上海市非常有名的特色小吃。它的入口酥松而得名，因酥皮层次分明，每层薄如纸，别称千层饼。
3、上海的主要特色菜有：高桥松饼。五芳斋糕糕、城隍庙五香豆、嘉定白蒜、裂瓜、面塑、木雕、凤尾鱼、枫泾蹄、北京奶腐、上海浦东鸡(白切鸡)、梨膏、包子、豆腐干、南汇桃、崇明大闸蟹、周庄。
4、浦东三林是上海市浦东新区的一个小区，虽然它相对于浦东其他的商圈和景点较为不起眼，但作为上海老百姓聚居的地方，三林也有自己的特色美食。首先提到的当然是独具特色的上海小吃了。
5、值得一尝。上海十大特色小吃红烧肉上海的红烧肉吃起来很甜，上海人的卤菜特点是：一手拿酱油瓶，一手拿糖罐。与杭州的红烧肉(东坡肉)和无锡的红烧肉相比，有一个非常鲜明的特点，就是油浓酱红。
6、浦东新区的美食也很丰富，以下是一些可能会让您尝到好吃的地方：滨江路美食街：位于浦东新区滨江路上的美食街有很多餐馆和小吃摊位，提供各种当地的美食，如烧烤、烤鱼、火锅等。
上海有什么知名小吃?
八宝鸭是上海十大经典名菜之一，也是上海的特色菜。
上海名小吃有蟹壳黄、排骨年糕、鸡肉生煎馒头、糟田螺、小绍兴鸡粥、上海酱鸭、海棠糕、薄荷糕、状元糕、龙虾片等等。
排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕---“小常州”和“鲜得来”。
生煎包，生煎包是上海的一种特色传统小吃，简称为生煎，距今有上百年历史了。上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包又称生煎馒头。上海生煎包外皮底部煎得金黄，上半部撒上芝麻、香葱。
生煎包 上海生煎包可以说是非常有名了，完全是地道的上海点心，据说生煎包已有上百年的历史了。生煎是一种很接地气的小吃，很多小吃店都有，皮酥、汁浓、肉香、精巧。
上海浦东哪里的饭店便宜又好吃
首先是位于上海市黄浦区淮海中路的“黄沙肉片王”，这里的肉片炒饭和肉片汤都非常好吃，价格也相对便宜。另外，他们家的凉菜也十分出色，推荐尝试酸辣豆皮和口味虾。
那么，有哪些地方既好吃又便宜呢？第一个推荐是位于浦东新区的“老码头海鲜自助餐厅”。这家餐厅拥有丰富的海鲜选择，包括螃蟹、龙虾、扇贝、生蚝等。此外，它还提供了许多北京烤鸭、烧烤、炖菜等热菜供应，种类繁多，价格实惠。
上海浦东区有很多好吃的餐厅，以下是一些参考信息：正大广场：正大广场是上海浦东区的一个购物中心，里面有很多餐厅，包括港丽餐厅、葡京茶餐厅、洋葱餐厅、大家乐等，提供各种美食，如港式茶餐、西域风情餐等。
其中，海鲜是受到不少食客喜欢的食物，那么在上海哪里可以品尝到又好吃又便宜的海鲜呢？第一家推荐就是位于浦东的“蟹之味海鲜酒家”，这家酒家以蟹类美食为主打，同时还有各种新鲜的海鲜，口味丰富，价格适中。
浦东新区是上海市的一个行政区，位于黄浦江东岸，拥有得天独厚的地理位置和丰富的资源。
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